ANALISIS KETERKAITAN DAN FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA INDUSTRI KERIPIK TEMPE SANAN

Abstract

Sektor industri masih menjadi salah satu sektor yang mampu menyerap tenaga kerja paling banyak jika dibandingkan dengan sektor lainnya dalam perekonomian di Indonesia. Kegiatan sebuah sektor industri juga mampu memberikan dampak terhadap sektor lain dalam hal penyerapan output dan penyediaan input. Keterkaitan Industri Keripik Tempe Sanan mengalami beberapa kendala antara lain ketergantungan bahan baku impor, penyediaan modal untuk produksi yang masih minim dan skala pemasaran yang masih belum menjangkau seluruh wilayah di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sistem produksi yang ada pada Industri Keripik Tempe Sanan, mengidentifikasi keterkaitan ke belakang (bahan baku, modal, teknologi dan tenaga kerja) dan keterkaitan ke depan (Pemasaran produk dan pemasaran limbah) yang terjadi selama kegiatan Industri Keripik Tempe Sanan berlangsung dan mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh terhadap penyerapan tenaga kerja dengan menggunakan analisis regresi linier berganda. Berdasarkan hasil analisis keterkaitan ke belakang dan ke depan diketahui bahwa Industri Keripik Tempe Sanan memiliki keterkaitan dengan sektor lain dalam hal input produksi, proses produksi hingga output produksi, sedangkan hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa faktor nilai produksi dan modal berpengaruh positif dan signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja, sedangkan bahan baku dan teknologi berpengaruh negatif dan signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja pada industri keripik tempe sanan. Faktor modal menjadi faktor yang paling dominan mempengaruhi penyerapan tenaga kerja, sehingga semakin bertambahnya modal maka akan mampu menambah jumlah tenaga kerja yang terserap pada industri keripik tempe sanan.